Notre histoire
Bienvenue à La cidrerie d'un hectare
Le saviez-vous?
Pour l'obtention du permis de production artisanale de cidre, il vous faut un minimum d'un hectare de verger.
C'est donc la plus petite cidrerie du Québec qui vous invite à redécouvrir le cidre sous toutes ses formes.
Nos produits ont été élaborés à grands coups de patience et de dévotion, afin de redonner les lettres de noblesse au nectar de nos ancêtres. Nous sommes fiers de vous offrir une palette de dégustation riche en variétés.
PENDANT L'HIVER, N'HÉSITEZ PAS À PRENDRE RENDEZ-VOUS POUR VENIR FAIRE UNE DÉGUSTATION EN GROUPE.
!! BUVEZ LOCAL !!
Où nous trouver
CONTACTEZ-NOUS POUR
PRENDRE UN RENDEZ-VOUS
438-883-5453
99 Boulevard Sainte-Marguerite,
Mercier, QC
J6R 2L1
DÉSOLÉ, PAS D'AUTO-CEUILLETTE
Où nous trouver CET ÉTÉ?
MARCHÉ LAURIER
Dès le 18 mai, de retour pour une 7e saison!
les jeudi de 15h à 19h
ET
les dimanches de 12h à 16h
MARCHÉ ANGUS
Dès le 19 mai, tous les vendredis de 15h à 19h
MARCHÉ SAINTE-ANNE-DE-BELLEVUE
Dès le 6 mai, tous les samedis de 9h à 14h
Vous pouvez aussi placer vos commandes en ligne et simplement prendre rendez-vous pour venir la cueillir à la cidrerie, ou à un de nos marchés fermiers
AUCUN PAIEMENT EN LIGNE, PAYEZ QUAND VOUS VENEZ RÉCUPÉRER VOTRE COMMANDE
Regroupez-vous et prenez rendez-vous pour une dégustation privée avec un des bootleggers monozygote où vous pourrez jaser cidre et poser toutes vos questions.
(Minimum de 10 personnes pour que ça vaille le coût d'ouvrir une bouteille de chaque produit et vous les faire découvrir)
DANS LE DOUTE, COMMUNIQUEZ AVEC NOUS,
ON EST BEIN D'ADON!
En vente chez ces détaillants
Rive-sud
- Fromagerie Ruban Bleu (Châteauguay)
- IGA Reid-Boursier (Mercier)
- La Bière à Boire (St-Constant)
- La Boîte à vins (Longueuil)
Montréal
L'équipe de cidriculteurs monozygote
Forts d'une vingtaine d'années d'expérience, les bessons Martin et Benoit Boursier se sont d'abord contentés d'une cuvée par année, histoire de s'hydrater le gosier du fruit de leurs labeurs. Ce qui n'était au départ qu'une partie de plaisir s'est transformé en un métier sur lequel ils ont cent fois remis leur ouvrage, en développant des produits qui se démarquent, offrant une palette de dégustation large et variée.